「食品」カテゴリーアーカイブ

ひたすら豆腐を固くして砥石で研ぎまくる → 簡単に野菜を切断する鋭利な「豆腐包丁」が完成 – ねとらぼ

ひたすら豆腐を固くして砥石で研ぎまくる → 簡単に野菜を切断する鋭利な「豆腐包丁」が完成 - ねとらぼ

ひたすら豆腐を固くして砥石で研ぎまくる → 簡単に野菜を切断する鋭利な「豆腐包丁」が完成 - ねとらぼ

あり得ないことを「豆腐で歯を痛める」と言ったりしますが、そんなやわらかい食べ物の代表といえる「豆腐」から包丁を作る動画がYouTubeで注目を集めています。豆腐で歯を痛めるどころか、豆腐で野菜を切ってる……。 豆腐が包丁に? 動画では、豆腐を買ってくるのではなく、まず大豆から豆腐を作っています。大豆を水に12...

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鶏肉は洗わない・・・トレーは洗う?~カンピロバクター食中毒の落とし穴~(成田崇信) – 個人 – Yahoo!ニュース

鶏肉は洗わない・・・トレーは洗う?~カンピロバクター食中毒の落とし穴~(成田崇信) - 個人 - Yahoo!ニュース

鶏肉は洗わない・・・トレーは洗う?~カンピロバクター食中毒の落とし穴~(成田崇信) - 個人 - Yahoo!ニュース

細菌性の食中毒といえば、以前は腸炎ビブリオ、サルモネラが多数を占めておりましたが、食品の低温流通や飲食店だけでなく家庭でも食品衛生の知識が向上したことで、これらの細菌による食中毒は事件数、患者数とも減少傾向が続いています。その中でカンピロバクターによる食中毒の発生件数はほぼ横ばいで、食中毒統計の...

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最高のういろうはどれだ~ういろう7県7種食べ比べ~ :: デイリーポータルZ

最高のういろうはどれだ~ういろう7県7種食べ比べ~ :: デイリーポータルZ

最高のういろうはどれだ~ういろう7県7種食べ比べ~ :: デイリーポータルZ

1975年愛知県生まれ。行く先々で「うちの会社にはいないタイプだよね」と言われるが、本人はそんなこともないと思っている。(動画インタビュー) 前の記事:透明人間になってしまった > 個人サイト むかない安藤 Twitter ういろうは愛知のものだと思っていた ういろう それは白とかピンクとか茶色とかをした、直方体の...

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賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) – 個人 – Yahoo!ニュース

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賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

千葉県富津(ふっつ)市で、台風15号の被災者にペットボトル水が配られた。そのうち約1800本が賞味期限切れだったため、市民からの指摘を受けて富津市がお詫びし、「飲用ではなく生活用水として使ってほしい」と呼びかけていると、2019年9月12日付の東京新聞夕刊が報じている。 『賞味期限切れ「飲料水」配布 富津市、...

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賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) – 個人 – Yahoo!ニュース

賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

賞味期限切れの水は飲めるので台風など非常時に捨てないで!消費者・行政・メディア みな賞味期限を誤解(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

千葉県富津(ふっつ)市で、台風15号の被災者にペットボトル水が配られた。そのうち約1800本が賞味期限切れだったため、市民からの指摘を受けて富津市がお詫びし、「飲用ではなく生活用水として使ってほしい」と呼びかけていると、2019年9月12日付の東京新聞夕刊が報じている。 『賞味期限切れ「飲料水」配布 富津市、...

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フライドポテトを食べ続けた英男性、視覚障害に 回復は困難 米医学誌 – 毎日新聞

フライドポテトを食べ続けた英男性、視覚障害に 回復は困難 米医学誌 - 毎日新聞

フライドポテトを食べ続けた英男性、視覚障害に 回復は困難 米医学誌 - 毎日新聞

主にフライドポテトやポテトチップスだけを何年も食べ続けていた英国の男性(17)が、視覚や聴覚障害を負った。英南西部の眼科病院の医師らがまとめた症例報告が、米医学誌に掲載されたと英メディアが3日伝えた。医師らは、ビタミンBなどの栄養素の欠乏が視覚障害などを招いた可能性が高いと指摘している。 男性は14歳の...

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「牛乳配達」ってまだやってるの?実は時代に合わせた新サービスでV字回復していた!【明治フルーツが消えたワケも】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ

「牛乳配達」ってまだやってるの?実は時代に合わせた新サービスでV字回復していた!【明治フルーツが消えたワケも】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「牛乳配達」ってまだやってるの?実は時代に合わせた新サービスでV字回復していた!【明治フルーツが消えたワケも】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

朝もやの中をチリンチリンと走り抜ける牛乳配達の自転車。日本の原風景とも言うべき、さわやかな風景だ。 しかしこの牛乳配達、いまはどうなっているのだろうか? 最近配達している自転車をとんと見ないし、「苦戦している」との話を聞いた気もする。 やはりコンビニが発達し、ネットスーパーが普及したいま、サービス...

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これぞアメリカ飯? 憧れの『TVディナー』まとめ→「米国の独身オタク男性と一体化できたような気持ちになれる」 – Togetter

これぞアメリカ飯? 憧れの『TVディナー』まとめ→「米国の独身オタク男性と一体化できたような気持ちになれる」 - Togetter

これぞアメリカ飯? 憧れの『TVディナー』まとめ→「米国の独身オタク男性と一体化できたような気持ちになれる」 - Togetter

リンク Wikipedia TVディナー TVディナー (英: TV dinner) とは、そのまま食べられるようにパッケージされた冷凍食品で、複数の料理が組み合わされ、それだけで1回の食事になりえるもの。 通常は1人前だが、1つの料理を多人数で取り分けて食べる製品もある。調理にはほとんど手間がかからない。 アメリカのTVディナーで...

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リンク Wikipedia TVディナー TVディナー (英: TV dinner) とは、そのまま食べられるようにパッケージされた冷凍食品で、複数の料理が組み合わされ、それだけで1回の食事になりえるもの。 通常は1人前だが、1つの料理を多人数で取り分けて食べる製品もある。調理にはほとんど手間がかからない。 アメリカのTVディナーで...

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これぞアメリカ飯? 憧れの『TVディナー』まとめ→「米国の独身オタク男性と一体化できたような気持ちになれる」 – Togetter

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リンク Wikipedia TVディナー TVディナー (英: TV dinner) とは、そのまま食べられるようにパッケージされた冷凍食品で、複数の料理が組み合わされ、それだけで1回の食事になりえるもの。 通常は1人前だが、1つの料理を多人数で取り分けて食べる製品もある。調理にはほとんど手間がかからない。 アメリカのTVディナーで...

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山で肉を焼いて喰う技術 :: デイリーポータルZ

山で肉を焼いて喰う技術 :: デイリーポータルZ

山で肉を焼いて喰う技術 :: デイリーポータルZ

山で肉を焼いて食べると、いつも以上においしく感じるのは何故でございましょう? わたくしは登山をしてテント泊をする時は、ほぼ必ず生肉を持っていき、山で焼いて食べています。そのおいしさたるや。安い肉やホルモンが格別においしく感じるのでございます。 しかし持っていくのは生肉。何時間、時には24時間以上常温...

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韓国には「悪魔のスヌーピー」と呼ばれるやばすぎるコーヒー牛乳があるらしい「飲んだら全身が震え、心臓の拍動が早くなった」 – Togetter

韓国には「悪魔のスヌーピー」と呼ばれるやばすぎるコーヒー牛乳があるらしい「飲んだら全身が震え、心臓の拍動が早くなった」 - Togetter

韓国には「悪魔のスヌーピー」と呼ばれるやばすぎるコーヒー牛乳があるらしい「飲んだら全身が震え、心臓の拍動が早くなった」 - Togetter

リンク www.utravelnote.com 不眠症続出「悪魔のスヌーピー」 今日のこりあらーむ こりあらーむは韓国で今話題の情報、トレンド、最新ニュース、韓国旅行に役立つ情報を毎日発信するコーナーです! リンク Wikipedia 69 users 106 カフェイン カフェイン(英: caffeine, 独: Coffein)は、アルカロイドの1種であり、プリ...

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なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか?ほとんどの人が知らないその理由とは(井出留美) – 個人 – Yahoo!ニュース

なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか?ほとんどの人が知らないその理由とは(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

なぜ賞味期限切れの水は十分飲めるのに賞味期限表示がされているのか?ほとんどの人が知らないその理由とは(井出留美) - 個人 - Yahoo!ニュース

2019年7月29日付熊本日日新聞の記事によれば、熊本地震の支援物資の飲料水が3年以上経っても130トン、一時保管場所に山積みされている。熊本市は、2020年1月までに使い切る考え。だが、ほとんど賞味期限切れとのこと。 品質劣化というより、通気性のあるペットボトルから水が蒸発して内容量が変わってしまうための「期...

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ホントに一手間、もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わるってお話 – Togetter

ホントに一手間、もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わるってお話 - Togetter

ホントに一手間、もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わるってお話 - Togetter

すぐにしなしな水っぽくなって駄目になるから、必要分だけ作る日に買うってイメージでしたが、穴一つ開けるだけでも変わってくるとは…! (でも足の早い食品には変わりませんので、あまり期間を開け過ぎずしっかり使いきりたいですね)

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貧乏な人が豚肉と麺をたくさん食べるワケ | プレジデントオンライン

貧乏な人が豚肉と麺をたくさん食べるワケ | プレジデントオンライン

貧乏な人が豚肉と麺をたくさん食べるワケ | プレジデントオンライン

現代人は日頃どんなものを食べているのか。厚生労働省の「国民健康・栄養調査」を調べた統計データ分析家の本川裕氏は、「とりわけ『食料に困っている者』は全体平均に比べ、米や小麦などの穀物や豚肉を多く食べていることがわかった」という――。 連載をはじめるにあたって 今回からスタートする本連載では、日々、公表...

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「タダみたいな材料費で無限に寿司を食べる」シリーズ – Togetter

「タダみたいな材料費で無限に寿司を食べる」シリーズ - Togetter

「タダみたいな材料費で無限に寿司を食べる」シリーズ - Togetter

寿司は高価な食べ物、もしくは回転寿司やパック入りのもので妥協するもの、という思い込みを打破すべく、安価でそれなりに美味しい寿司を自作するシリーズ。

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これが未来か…日清の完全栄養食『All-in PASTA』を食べてみた「すごいもんができた」「摂れる栄養素がえげつない」 – Togetter

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これが未来か…日清の完全栄養食『All-in PASTA』を食べてみた「すごいもんができた」「摂れる栄養素がえげつない」 - Togetter

必要な栄養素が凝縮された「完全食」がブームの兆しを見せている中、ついに日清からも1食に必要な全ての栄養素が摂れるパスタが登場!これは気になる…というわけで、食べてみました! 提供:日清食品

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犬や猫を「ヴィーガン」にしても問題ないのか? ペットの菜食主義を巡る科学的な議論|WIRED.jp

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「ペットを菜食主義にすることについての研究は、あまりありません」と、野菜をベースにしたペット食を研究している獣医のサラ・ドッドは語っている。SHESTOCK/GETTY IMAGES 英国のサマセット州に住んでいたブランブル・ヘリテージは、“175歳”まで生きた。彼女の“伝記”を記した作家によれば、ブランブルがこの世を去った...

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犬や猫を「ヴィーガン」にしても問題ないのか? ペットの菜食主義を巡る科学的な議論|WIRED.jp

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「ペットを菜食主義にすることについての研究は、あまりありません」と、野菜をベースにしたペット食を研究している獣医のサラ・ドッドは語っている。SHESTOCK/GETTY IMAGES 英国のサマセット州に住んでいたブランブル・ヘリテージは、“175歳”まで生きた。彼女の“伝記”を記した作家によれば、ブランブルがこの世を去った...

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犬や猫を「ヴィーガン」にしても問題ないのか? ペットの菜食主義を巡る科学的な議論|WIRED.jp

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「ペットを菜食主義にすることについての研究は、あまりありません」と、野菜をベースにしたペット食を研究している獣医のサラ・ドッドは語っている。SHESTOCK/GETTY IMAGES 英国のサマセット州に住んでいたブランブル・ヘリテージは、“175歳”まで生きた。彼女の“伝記”を記した作家によれば、ブランブルがこの世を去った...

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近未来わさび「わさビーズ」開発秘話を開発担当者に聞いてきた :: デイリーポータルZ

近未来わさび「わさビーズ」開発秘話を開発担当者に聞いてきた :: デイリーポータルZ

近未来わさび「わさビーズ」開発秘話を開発担当者に聞いてきた :: デイリーポータルZ

1988年静岡生まれ・静岡在住。平日は制作会社勤務、休日は大体浜名湖にいる。 ダイエット目的でマラソンに挑戦するが、練習後温泉に入り、美味しいものをたらふく食べるというサイクルを繰り返しているため、半年で10kg近く太る。 前の記事:言葉を失ったわたしのファービー まずは見てください わさビーズはとにかく見...

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全文表示 | 多摩消費生活センター見舞った「ゆるマクロビ」騒動 専門家「公衆衛生上問題視されても仕方のない」 : J-CASTニュース

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東京都の多摩消費生活センターが、2019年5月29・30日に開催を予定していた「マクロビオティック(マクロビ)」という食事法に関する食育講座。これが、急遽中止される騒動が起きていた。 同講座は告知の中で、卵や乳製品などの動物性食品が「体に負担をかける」と読み取れる表現があったなどとして、インターネット上で...

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「1限出席の難易度が高すぎる」→出席したら教室に謎の光景が広がっていた

「1限出席の難易度が高すぎる」→出席したら教室に謎の光景が広がっていた

「1限出席の難易度が高すぎる」→出席したら教室に謎の光景が広がっていた

学校行ったら各席に置いてあった〜〜!!! 全部手書きメッセージ染みた、、1限ばっかだけど頑張ろう、、🥺💚 #1限レスキュー pic.twitter.com/16ex64YImo

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「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 – ライブドアニュース

「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース

「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース

2019年5月23日 7時0分 ざっくり言うと 山崎製パンが3月に公開した添加物に関する主張をNEWSポストセブンが報じた 一部で「毒物」扱いされる乳化剤などの添加物は、危険なものではないと主張 また添加物「不使用」と表示し、代替物質を使う他社製品との差はない、とも ◆他社の表示について山崎製パンが主張 製最大手の山...

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”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 – Togetter

”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 - Togetter

”小麦粉不使用”と記載のクッキーについて尋ねると「薄力粉と強力粉は使ってます」と言われてゾッとする「アレルギーの人が食べたら…」 - Togetter

この前、マフィン買って帰ろうとして、一緒に並んでたクッキーに「小麦粉不使用」って書いてあったんで「グルテンフリーなんですか?」って訊いたら、「薄力粉と強力粉は使ってますけど、小麦粉は使ってないですよ」って返ってきたんだけど、それ普通に小麦粉……。

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米 野菜などで作った代替肉 消費増で食肉最大手も販売へ | NHKニュース

米 野菜などで作った代替肉 消費増で食肉最大手も販売へ | NHKニュース

米 野菜などで作った代替肉 消費増で食肉最大手も販売へ | NHKニュース

アメリカでは健康志向の人などの間で、肉を一切使わずに野菜などで作った代替肉の消費が増えていて、アメリカ最大手の食肉会社も、この夏、代替肉の販売に乗り出すことを明らかにしました。 代替肉は大豆のタンパク質の成分や野菜の抽出液などで作られ、アメリカの大手ハンバーガーチェーンや大手スーパーの食肉売り場で...

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