「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 – ライブドアニュース

「毒物扱い」されているパンの添加物 山崎製パンの主張に業界激震 - ライブドアニュース

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2019年5月23日 7時0分 ざっくり言うと 山崎製パンが3月に公開した添加物に関する主張をNEWSポストセブンが報じた 一部で「毒物」扱いされる乳化剤などの添加物は、危険なものではないと主張 また添加物「不使用」と表示し、代替物質を使う他社製品との差はない、とも ◆他社の表示について山崎製パンが主張 製最大手の山...

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