福岡:イエバエで食糧危機解消 昆虫技術をバイオ企業開発 – 毎日新聞

福岡:イエバエで食糧危機解消 昆虫技術をバイオ企業開発 - 毎日新聞

福岡:イエバエで食糧危機解消 昆虫技術をバイオ企業開発 - 毎日新聞

旧ソ連の研究引き継ぐ 福岡市のバイオベンチャー「MUSCA(ムスカ)」がイエバエを使い、家畜の排せつ物や食品残渣(ざんさ)などの有機廃棄物を1週間で分解して肥料にし、同時に動物性たんぱく質飼料も作る「昆虫技術(Insect Technology)システム」を開発した。今年度中にこのシステムを使った...

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