[ITmedia ビジネスオンライン] 宇都宮のギョーザはなぜ日本一を奪還できたのか

「ギョーザのまち」として知られる宇都宮市は、1世帯(2人以上)平均のギョーザ購入額(総務省家計調査)が4年ぶりに1位になった。